chocolat - Nos envies, nos créations

28 juillet 2014

Napolitain by Valérie Ducrocq chocolat/framboise

Voici une recette donnée par la superbe Valérie Ducrocq...... Première fois que j'utilisais la pâte d'amande pour la déco pour l'occasion (fête des pères et comme vous l'aurez compris fan de l''OM). Ingrédients : 50 ml d'eau 2 c à s de crème fraîche 250...

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Tags: chocolat, framboises, napolitain, OM, pâte d'amande

24 juillet 2014

crème au chocolat

Ingrédients pour 12 pots : 800 ml de crème liquide entière 2 boîtes de lait concentré non sucré (environ 770 g) 2 oeufs 200 g de sucre (150g devrait suffir) 200 g de chocolat Faites chauffer la crème et le lait concentré non sucré dans une casserole....

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Tags: chocolat, crème, multidélice, yaourtière

6 mai 2014

Trianon

Cette recette est de Valérie Ducrocqu qui n'a pas de blog malheureusement..... Une pâtissière hors-pair !!!! Ingrédients : pour le premier biscuit, 4 blancs d'oeufs, 120g de noisettes, 160g de sucre en poudre, 40g de farine Allumez votre four à 180°C....

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Tags: chocolat, Trianon

6 mai 2014

Petit train des 1 an de Théo

Recette trouvée ici http://cahierdegourmandises.fr/2012/07/28/cake-chocolat/ j'ai juste rajouté les pépites de chocolat. Pour le cake : 150g de chocolat noir 3 œufs 100g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 60 g de farine ½ sachet de levure 80...

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Tags: chocolat, cake, anniversaire, petit train

30 avril 2014

Défis charlotte nathalie : charlotte noir et rose

Ingrédients : 1 paquet de biscuit rose de Reims (nous n'utiliserons pas tout le paquet) 300 ml de jus d'orange mousse au chocolat : 120 g de chocolat dessert 4 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre Préparez votre mousse au chocolat comme suit : Faites fondre...

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Tags: chocolat, charlotte, biscuit rose de reims

18 avril 2014

Financier amande et chocolat

Hyper rapide et super facile !!!! Ingrédients : 70 g de beurre 150 ml de sucre glace 50 ml de farine 100 ml de poudre d'amandes 1 ml de vanille liquide 2 blancs d'oeufs moyens quelques carrés de chocolat coupé en deux ! Faites préchauffer votre four Th...

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Tags: chocolat, amande, financier

31 mars 2014

Défis mars Nathalie : Mousse au Mars

Recette tirée du livre "Le grand livre des marques cultes" Ingrédients : 2 barres de Mars 2 cuillères à soupe de crème liquide 4 cuillères à soupe de cacao non sucré 3 oeufs Coupez les barres de Mars en morceaux et les faire fondre avec la crème dans...

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Tags: mousse, chocolat, Mars

2 mars 2014

Défis St Valentin Valérie : Mousse au chocolat Dulcey (une des dernière création de valrona)

Mousse au chocolat Dulcey (une des dernière création de valrona) recette pour 4 personnes 125 g de chocolat Dulcey 3 oeufs 1 petite pincée de sel 1 cuillère à soupe de lait Mettre le chocolat à fondre avec le lait (je le mets au micro onde) laisser le...

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Tags: mousse, chocolat, light, Dulcey

28 février 2014

Défis St Valentin Nathamelie26 : Mousse framboise surprise !

J'ai pris 3 recettes et j'en ai fait un gâteau d'amoureux lol je ne savais pas du tout ce que le résultat allait donner. Première fois que je réalisais une mousse aux fruits résultat et verdict d'amoureux et d'enfants SUPER BON la prochaine fois je remplacerais...

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Tags: mousse, chocolat, fondant, biscuit, framboises, galette bretonne, saint valentin

28 février 2014

Défis St Valentin Nathamelie26 : Fondant au chocolat fondant et Framboises

Ingrédients : 125 g de beurre 125 g de chocolat noir 50 g de framboises pour le fondant quelques framboises pour décorer le gâteau 3 oeufs 100 g de sucre 75 g de farine Préchauffez votre four à 180°C. Faites fondre le chocolat avec le beurre et bien mélanger....

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Tags: chocolat, fondant, St Valentin, framboises