18 février 2014

Lasagne de légumes light

                Ingrédients : 150 g de lasagnes 50 g de parmesan râpé 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 oignon 5 carottes 4 gousses d'ail 4 courgettes 2 navets 1 boîte de tomate concassées 1 bouillon dégraissé   Béchamel : 800 ml de lait écrémé 2 feuilles de laurier sel, poivre 4 cuillères à soupe de maïzena 1 cuillère à soupe de moutarde forte   Préchauffez votre four à 200°C Epluchez lavez et coupez en petit dés tout vos... [Lire la suite]
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18 février 2014

Quiche légère

                  Ingrédients : 1 pâte brisée ou feuilletée (mais pas pur beurre) 200 ml de crème légère semi-épaisse 250 ml de lait écrémé 2 oeufs 2 cuillères à soupe de maïzena 300 g de bacon un peu de gruyère muscade sel, poivre   Faites préchauffez votre four à 200° Dans un bol bien mélanger la maïzena avec le lait puis ajoutez la crème, les oeufs, le sel et poivre ainsi que la muscade.. Ajoutez un peu de gruyère. Dans un moule à... [Lire la suite]
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03 février 2014

pâte à crêpes légère

Alors voilà après ma grossesse il me reste pas mal de kilos à perdre. Je ne suis pas au régime mais j'essaie vraiment de faire plus attention à ce que je mange, bien que chez moi on ne sait pas trop manger léger ..... J'ai trouvé sur le net une recette de crêpes légère et en fait c'est super bon. Par contre attention à la garniture. . . .  Je m'autorise chocolat, confiture mais uniquement sur un quart de la crêpe et en quantité très très petite. . . .  Essayez et dites moi ce que vous en pensez !   ... [Lire la suite]
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