Articles populaires – Nos envies, nos créations

20 janvier 2014

Bûche des enfants

Surprenante recette mais aimée des enfants Facile à découper les parts sont faites reste plus qu'à les détacher. . . Tirée du livre "La Bûche" Ingrédients : Pour la crème 100 ml de crème liquide 20 Carambar 4 carrés de chocolat noir 70 g de beurre mou...

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Tags: Carambar, bûche, dacquoise, enfants

18 février 2014

Quiche légère

Ingrédients : 1 pâte brisée ou feuilletée (mais pas pur beurre) 200 ml de crème légère semi-épaisse 250 ml de lait écrémé 2 oeufs 2 cuillères à soupe de maïzena 300 g de bacon un peu de gruyère muscade sel, poivre Faites préchauffez votre four à 200°...

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Tags: bacon, légère, Quiche, light

28 février 2014

Défi chou de Laëtitia : Pavé de saumon à la Vapeur de bière

Recette Tupperware Temps de préparation: 20 Minutes 4 pavés de saumon (+/- 600 ) 1/2 chou vert frisé 100 ml de bière 300 ml d'eau froide 2 brins de persil 1 branche de thym 1 feuille de laurier 10 baies de genièvre Sel et poivre du moulin Lavez le chou,...

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Tags: bière, choux, saumon, truite

23 janvier 2014

rôti de porc en croûte de moutarde

Un plat rapide à préparer Ingrédients : 1 rôti de porc 4 cuillères à soupe de moutarde un filet d'huile 1 cuillère à café de fond de veau sel, poivre 2 feuilles de laurier Préchauffez votre four à 180°C. Posez votre rôti dans un plat, arrosez-le d'un...

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Tags: porc, pâte feuilletée, moutarde, rôti

14 janvier 2014

pommes chocolatées croustillantes

Originale et adorée des enfants !! Recette tirée du livre "Les p'tits chefs" Ingrédients : 4 cuillères à soupe de Nutella 800 g de pommes 8 feuilles de brick 100 g de sucre en poudre 40 g de beurre 1 cuillère à soupe d'amandes effilées 4 cuillères à soupe...

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Tags: nutella, Pommes, croustillant, feuilles de brick

28 novembre 2013

Bûche ourson guimauve

Joliment enfantin Recette du livre "Cette année, je fais la bûche" Préparation : 1h cuisson : 15 mn Réfrigération : 12 h Ingrédients : 28 oursons (pour la taille de mon moule) pour le biscuit : 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 30 g de farine 15 g de cacao...

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Tags: bûche, ourson, agar agar, guimauve

9 février 2014

Boulettes de viande sauce tomate

Ingrédients : 250 g de chair à saucisse 500 g de viande de boeuf hachée 1 oignon très finement émincé 1 oignon émincé 1 tranche de pain 50 ml de lait 1 oeuf 1 petite boîte de pulpe de tomate sel poivre farine (pour enrober vos boulettes) Émincez très...

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Tags: viande hachée, boulettes, chair à saucisse, sauce tomate

31 janvier 2014

Défi kiwis : tarte kiwis chocolat de Nathamelie26

Une bonne recette gourmande. . . . Tirée du livre "La cuisine des p'tits chefs" Ingrédients : 4 Kiwis 1 pâte sablée 125 g de chocolat noir 50 g de beurre 2 oeufs + 1 blanc d'oeuf 100 l de crème liquide entière très froide pour monter en chantilly (placez...

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Tags: mousse, chocolat, kiwis, pâte sablée

11 novembre 2013

Cake marbré

Pendant les vacances de la Toussaint ma petite nièce est venue passer quelques jours à la maison. Nous avons pris le temps de cuisiner un cake marbré avec Flavie et Maïlyce. Tirée du livre La cuisine des p'tits chefs Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn...

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Tags: nutella, cake, marbré

18 février 2014

Lasagne de légumes light

Ingrédients : 150 g de lasagnes 50 g de parmesan râpé 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 oignon 5 carottes 4 gousses d'ail 4 courgettes 2 navets 1 boîte de tomate concassées 1 bouillon dégraissé Béchamel : 800 ml de lait écrémé 2 feuilles de laurier...

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Tags: lasagne, légumes, légère

9 février 2014

Tarte courgettes tomates

Légère et savoureuse Ingrédients : 3 Tomates 1 belle courgette 2 cuillères à soupe de moutarde 1 pâte feuilletée sel, poivre herbes de provence 1 pincée de gruyère 1 filet d'huile d'olive Préchauffez votre four à 180°C. Etalez votre pâte dans un moule...

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Tags: courgette, tarte, tomat e

14 janvier 2014

soupe de carotte au st môret

Une recette tupperware délicieuse.... préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn à 6 watts Ingrédients : 800 g de carottes 1 oignon 500 ml d'eau 100 ml de jus d'orange sel poivre 150 g St Môret Epluchez vos carottes coupez-les en morceaux et lavez-les. Faites...

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Tags: carotte, soupe, st morêt

11 novembre 2013

Manguochoc

Première fois que je réalisais ce gâteau, ma mousse au chocolat était pas super réussi du coup le chocolat à coulé un peu sur la mangue mais au final après le temps de réfrigération la mousse avait bien pris !! Super bon gâteau !!!! Recette Tupperware...

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Tags: mangue, chocolat, noix de coco

24 juillet 2014

cheesecake à l'abricot

Ingrédients pour deux cheesecakes de 10 cm de diamètre : 90 g de petit beurre aux pépites de chocolat 130 g de coulis d'abricots 190 g de philadelphia 1 sachet de sucre vanillé 20 g de beurre 30 g de sucre 60 g de crème épaisse 1 oeuf +1 jaune 50 ml d'eau...

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Tags: petit beurre, cheesecake, abricot

30 avril 2014

Défis charlotte nathalie : charlotte noir et rose

Ingrédients : 1 paquet de biscuit rose de Reims (nous n'utiliserons pas tout le paquet) 300 ml de jus d'orange mousse au chocolat : 120 g de chocolat dessert 4 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre Préparez votre mousse au chocolat comme suit : Faites fondre...

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Tags: chocolat, charlotte, biscuit rose de reims

3 décembre 2013

Mini muffins aux myrtilles senteur Noël

Aux doux épices, un avant goût des fêtes de Noël...... préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn TH 6 ou 180°C Ingrédients : 75 g de myrtilles 100 g de farine 75 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de 4 épices 1 pincée de sel...

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Tags: muffins, myrtille, quatre épices

9 août 2014

Glace au melon

Ingrédients : 2 gros melons bien mûres (environ 700 g chacun) 50 g de sucre 250 ml de lait 150 ml de crème liquide 1 citron (environ 50ml) Epluchez et coupez en cube grossièrement les melons. Les mettre dans un bol avec le reste des ingrédients. Mixez...

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Tags: glace, melon, turbine

9 août 2014

Gravity cake m&m's

Voici mon premier gravity cake .... Ce jour là il faisait très chaud très compliqué du coup de faire tenir les m&m's !!! Le gâteau est un napolitain (vous trouverez la recette sur mon blog en cliquant sur le lien dessous) j'ai juste modifié les parfums....

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Tags: napolitain, gravity cake, mm's

18 avril 2014

Financier amande et chocolat

Hyper rapide et super facile !!!! Ingrédients : 70 g de beurre 150 ml de sucre glace 50 ml de farine 100 ml de poudre d'amandes 1 ml de vanille liquide 2 blancs d'oeufs moyens quelques carrés de chocolat coupé en deux ! Faites préchauffer votre four Th...

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Tags: chocolat, amande, financier

26 novembre 2013

Fondant au chocolat micro-onde

Recette Tupperware Préparation : 5 mn Cuisson : 6 mn 30 Ingrédients : 125g de beurre, 125g de chocolat dessert, 3 œufs, 100 g de sucre 75 g de farine Faites fondre le chocolat avec le beurre 1 mn au micro onde à 750 watts Mélangez bien ajoutez le sucre,...

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Tags: chocolat, fondant, micro-ondes

31 mars 2014

Brioche de Saint-Genix

Ingrédients : 10 g de levure fraîche de boulanger 250 g de farine 150g de beurre 3 oeufs 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 cuillère à café de sel. Garniture : 130 g de pralines roses 20 g de sucre en...

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Tags: brioche, praline, saint-genix

30 avril 2014

Défis charlotte de Vanessa : Charlotte aux fraises et mascarpone

Ingrédients : quelques boudoirs sirop (20cl d'eau et 50 g de sucre) quelques fruits (fraises) 250 g de mascarpone 40 g de sucre glace 2 blancs d'oeufs montés en neige Couper les biscuits en 2 et les tremper dans un sirop fait avec 20cl d’eau et 50g de...

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Tags: mascarpone, charlotte, fraises

8 avril 2014

Scoubidou au chocolat

IDEAL POUR LE GOÛTER Recette Tupperware Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 300 g de pâte à tartiner chocolat et noisettes Faites préchauffez votre four Th6 ou 180°C. Versez 1 l d'eau chaude dans un bol et déposez le pot de pâte à tartiner et laissez reposer...

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Tags: nutella, pâte feuilletée, scoubidou

31 mars 2014

Défis mars Nathalie : Mousse au Mars

Recette tirée du livre "Le grand livre des marques cultes" Ingrédients : 2 barres de Mars 2 cuillères à soupe de crème liquide 4 cuillères à soupe de cacao non sucré 3 oeufs Coupez les barres de Mars en morceaux et les faire fondre avec la crème dans...

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Tags: mousse, chocolat, Mars

31 mars 2014

Défis de mars Nathalie : Risotto aux poireaux et lardons

Ingrédients : 5 poireaux 100 g de lardons 1 oignon 500 g de riz à risotto 1 litre d'eau et 2 cubes de bouillon Faites cuire vos poireaux dans de l'eau bouillante salé. Bien les égoutter. Faites revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive l'oignon...

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Tags: lardons, poireaux, risotto