9 avril 2014
porc à la mode de l'Alentejo (recette portugaise)
Ingrédients : 1kg de filet de porc 600 g de palourdes 1 demi cuillère à café de piment en poudre (facultatif) 1 oignon 1 poivron 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 2 verres de vin blanc sec 2 feuilles de laurier 3 gousses d'ail 4 cuillères à soupe...