30 avril 2014

Défis poisson Nathalie : Encornets farcis à la tomate aux petits légumes et chorizo

                Ingrédients : 3 poireaux 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 2 oignon 2 gousses d'ail 2 boîtes de tomates en pulpe 5 gros encornets la moitié d'un chorizo doux 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 grand verre de vin blanc sel, poivre 10 Cure dent                   ... [Lire la suite]
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28 février 2014

Défi chou de Nathalie : chou farci

Rapide et très bon                             Ingrédient : 1 chou blanc 1 petit oignon 250 g de chair à saucisse 5 ml de curcuma sel poivre   Préchauffez votre four à 180°C. Décortiquez votre chou feuille par feuille puis les faire blanchir 2 mn à l'eau bouillante. Les égoutter et laissez refroidir. Dans un saladier mélanger votre chair à saucisse, l'oignon émincé le curcuma, salez (très... [Lire la suite]
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07 janvier 2014

tomates farcies rapide

Hyper rapide                 Ingrédients : 1 ou 2 saucissons à cuire 7 tomates sel poivre huile d'olive   Préchauffez votre four à 200 °C Découpez vos saucissons en rondelles de 2,5 cm ainsi que vos tomates. Disposez dans votre plat allant au four une tranche de tomate une tranche de saucisson une tranche de tomate etc . Salez, poivrez et versez un zeste d'huile d'olive. Enfournez pour 25 à 30 mn à 200 °C.    
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