28 février 2014

Défis St Valentin Nathamelie26 : Mousse framboise surprise !

J'ai pris 3 recettes et j'en ai fait un gâteau d'amoureux lol je ne savais pas du tout ce que le résultat allait donner. Première fois que je réalisais une mousse aux fruits résultat et verdict d'amoureux et d'enfants SUPER BON la prochaine fois je remplacerais le fondant au chocolat par de la mousse au chocolat ...... idée de mon amoureux lol !!!                                ... [Lire la suite]
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12 novembre 2013

Dolce vita variante du Tiramisu

Tirée du livre La cuisine des p'tits chefs Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn Repos : 4 heures Ingrédients pour 4 personnes ou 8 petites verrines : 2,5 cuillères à soupe de Nutella (100g) 30 cl de lait cacao 4 biscuits à la cuillère (pour les verrines) sinon 8 biscuits 3 oeufs 300 g de mascarpone 50 g de sucre en poudre cacao en poudre   Dans un bol faire blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre. Incorporez le mascarpone. Faire ramollir le Nutella au bain-marie. Battez les blancs en... [Lire la suite]
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