18 février 2014

GAUFRES

                Cuisson 3 à 5 mn Ingrédients pour environ 11 gaufres : 250 g de farine 1 sachet de levure 40 g de sucre 2 oeufs 500 ml de lait 30 g de beurre fondu   Dans un bol mélangez la farine, la levure et le sucre. Ajoutez les oeufs battus et bien mélanger à nouveau. Incorporez le lait puis le beurre fondu.    
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03 février 2014

pâte à crêpes légère

Alors voilà après ma grossesse il me reste pas mal de kilos à perdre. Je ne suis pas au régime mais j'essaie vraiment de faire plus attention à ce que je mange, bien que chez moi on ne sait pas trop manger léger ..... J'ai trouvé sur le net une recette de crêpes légère et en fait c'est super bon. Par contre attention à la garniture. . . .  Je m'autorise chocolat, confiture mais uniquement sur un quart de la crêpe et en quantité très très petite. . . .  Essayez et dites moi ce que vous en pensez !   ... [Lire la suite]
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03 février 2014

pâte à crêpe

                  Ingrédients : 300 g de farine 3 oeufs 3 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe d'huile 300 ml de lait lait pour rendre votre pâte plus liquide à souhait   Mélanger les ingrédients un par un en mélangeant à chaque fois. Laissez votre pâte reposer une heure à température ambiante. Huilez légèrement votre poêle à crêpe avant de les faire cuire.  
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29 janvier 2014

Tarte chocolat et caramel au beurre salé

Les enfants n'ont pas trop aimé à cause du caramel ..... moi j'ai bien aimé lol !               Recette trouvée sur le net il y a quelques temps déjà . . .je ne sais plus sur quel site  ou blog . .  .   Ingrédients : 1 pâte sablée 200 g de chocolat 250 g de mascarpone 100 g de sucre 50 g de beurre salé   Préchauffez votre four à 180°C. Etalez votre pâte sablée dans votre moule à tarte piquez le fond avec une fourchette et... [Lire la suite]
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20 janvier 2014

Fondant au chocolat

Recette cuisson au four première fois que j'utilisais la pâte à sucre gâteau fait pour l'anniversaire de ma petite Flavie                             Recette Tupperware   Ingrédients : 125 g de beurre 125 g de chocolat noir 3 oeufs 100 g de sucre 75 g de farine   Préchauffez votre four à 180°C. Faites fondre le chocolat avec le beurre et bien mélanger. Ajoutez le sucre, les... [Lire la suite]
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20 janvier 2014

Bûche des enfants

Surprenante recette mais aimée des enfants Facile à découper les parts sont faites reste plus qu'à les détacher. . .                               Tirée du livre "La Bûche"   Ingrédients : Pour la crème 100 ml de crème liquide 20 Carambar 4 carrés de chocolat noir 70 g de beurre mou Pour la dasquoise 3 blancs d'oeufs 25 g de sucre en poudre 60 g de sucre glace 60 g d'amandes... [Lire la suite]
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14 janvier 2014

pommes chocolatées croustillantes

Originale et adorée des enfants !!                 Recette tirée du livre "Les p'tits chefs"   Ingrédients : 4 cuillères à soupe de Nutella 800 g de pommes 8 feuilles de brick 100 g de sucre en poudre 40 g de beurre 1 cuillère à soupe d'amandes effilées 4 cuillères à soupe de sucre glace.   Préchauffez votre four à 200°C th 6/7. Epluchez et coupez en tranches fines vos pommes et faites-les revenir dans une poêle avec un peu de... [Lire la suite]
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09 janvier 2014

Mini cakes au carambar

Craquants, croquants et moelleux à l'intérieur hummmmm  La blague : Quel est le film préféré des oranges ????? (réponse en bas de l'article)                                             Recette tirée '"La cuisine des p'tits chefs" un peu modifiée   Ingrédients: 3 oeufs + 1 jaune 75 g de sucre 75 g de carambar 170 g... [Lire la suite]
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07 janvier 2014

Millefeuille au chocolat et au Nutella

Bon après 1 jour de réfrigération et jolie.....               Recette tirée du livre "La cuisine des p'tits chefs" modifié par moi même   Préparation : 40 mn Réfrigération : 24 heures Ingrédients : 200 g de beurre mou 70 g de Nutella 150 g de sucre glace 2 oeufs, blancs et jaunes séparés 1 pincée de sel 1 paquet de petits-beurre 25 cl de cacao avec du lait   Glaçage : 30 g de beurre mou 2 cuillères à soupe de Nutella 100 g de sucre glace... [Lire la suite]
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07 janvier 2014

mini muffin aux amandes caramélisées

Un minimum de gourmandises ..... très appréciés avec un petit thé ou café                                             recette Tupperware modifiée par moi même Ingrédients : Farce : 40 g d'amandes émondées 30 g de sucre roux 15 g de farine tamisée 25 g de beurre mou   Pâte : 75 g de farine 60 g de sucre 1 cuillère à... [Lire la suite]
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