09 août 2014

Glace au melon

                              Ingrédients : 2 gros melons bien mûres (environ 700 g chacun) 50 g de sucre 250 ml de lait 150 ml de crème liquide 1 citron (environ 50ml)   Epluchez et coupez en cube grossièrement les melons. Les mettre dans un bol avec le reste des ingrédients. Mixez le tout à fin d'obtenir une consistance bien lisse. Puis mettre dans la turbine 40 mn.
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09 août 2014

Croissant maison by Briiino

Je viens de faire pour la première fois des croissants maison. La recette et tous les conseils m'ont été donné par monsieur Briiino !! voici le lien pour sa page facebook ! Vous pourrez voir une vidéo qui aide bien à comprendre comment les faire !! https://www.facebook.com/LesGateauxDeBriiino                 Ingrédients (j'ai fait 20 croissants) 500 g de farine 12 g de sel 60 g de sucre en poudre 90 g de lait 1/2 écrémé... 140 g d'eau fraiche 25 g de levure... [Lire la suite]
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09 août 2014

Gravity cake m&m's

Voici mon premier gravity cake .... Ce jour là il faisait très chaud très compliqué du coup de faire tenir les m&m's !!!                                 Le gâteau est un napolitain (vous trouverez la recette sur mon blog en cliquant sur le lien dessous) j'ai juste modifié les parfums. Ici Vanille chocolat. http://nathamelie26.canalblog.com/archives/2014/07/28/30322997.html   ... [Lire la suite]
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