29 juillet 2014

crème au lait mars et snickers à la multidélice

Avez-vous vu ces bouteilles de lait sorties en grande surface au lait de Mars Snickers Bounty .... ? Et bien aujourd'hui je vous donne la recette de SanSan un peu modifiée "la crème dessert au Mars et crème au Snickers"                 la crème en face du couvercle avec un "M" c'est la crème au Mars l'autre crème au Snickers   Ingrédients pour 6 pots : 1 bouteille de lait Mars ou Snickers ou Bounty de 365 ml 400 ml de crème liquide entière 1 oeuf... [Lire la suite]
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28 juillet 2014

yaourt nature multidélice

Recette du livre de la multidélice recette faite et approuvée donc je me sers de mon blog comme mon livre de recette . . .                                Ingrédients pour 12 pots : 1,5 litre de lait entier 1 pot de yaourt nature (120g)   Bien mélanger le yaourt avec un peu de lait. Ajoutez le reste du lait et bien mélanger à nouveau. Versez dans les pots à yaourts et mettre 10 h en... [Lire la suite]
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28 juillet 2014

Napolitain by Valérie Ducrocq chocolat/framboise

Voici une recette donnée par la superbe Valérie Ducrocq...... Première fois que j'utilisais la pâte d'amande pour la déco pour l'occasion (fête des pères et comme vous l'aurez compris fan de l''OM).                                 Ingrédients : 50 ml d'eau 2 c à s de crème fraîche 250 g de farine 250g de sucre 4 oeufs 125 g de beurre 100 ml de lait 1 sachet de levure chimique 2 c... [Lire la suite]
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25 juillet 2014

Coulis d'abricot

Un bon petit coulis que j'ai congelé dans des petits moules...                                               Ingrédients : 1kg d'abricots 100 g de sucre 400 ml d'eau quelques gouttes d'extrait de vanille (option)   Faire chauffer dans une grande casserole 400 ml d'eau avec le sucre et l'extrait de vanille.... [Lire la suite]
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24 juillet 2014

crème au chocolat

                Ingrédients pour 12 pots : 800 ml de crème liquide entière 2 boîtes de lait concentré non sucré (environ 770 g) 2 oeufs 200 g de sucre (150g devrait suffir) 200 g de chocolat   Faites chauffer la crème et le lait concentré non sucré dans une casserole. Pendant ce temps faites blanchir les oeufs et le sucre. Puis ajoutez le lait et la crème chaud en fouettant énergiquement pour que les oeufs ne cuisent pas. Faire fondre le chocolat au... [Lire la suite]
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24 juillet 2014

Tarte aux légumes grillés

                Ingrédients : une pâte brisée 2 poivrons rouge 2 poivrons vert 1 aubergine 3 tomates 2 gousses d'ail 1 c à s de thym 1 c à s de romarin huile d'olive sel poivre   Préchauffez votre four à 180°C. Etalez votre pâte brisée et parsemez-là de romarin. Posez dessus une feuille de papier sulfurisé et avec le rouleau à pâtisserie roulez sur votre pâte pour que les peties feuilles s'incruste. Garnissez un moule à tarte de votre pâte... [Lire la suite]
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24 juillet 2014

Coques au chorizo

                               Ingrédients : 1 kg de coques 2 oignons 20 tranches de chorizo 3 gousses d'ail 1 verre de vin blanc un petit bouquet de persil 3 cuillères à soupe d'huile d'olive (de mon grand-père c'est la meilleur lol) sel, poivre   Mettez les coques dans un grand bol d'eau froide légèrement salée, les faire dégorger environ 3 heures en changeant l'eau 2 ou 3... [Lire la suite]
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24 juillet 2014

cheesecake à l'abricot

                Ingrédients pour deux cheesecakes de 10 cm de diamètre : 90 g de petit beurre aux pépites de chocolat 130 g de coulis d'abricots 190 g de philadelphia 1 sachet de sucre vanillé 20 g de beurre 30 g de sucre 60 g de crème épaisse 1 oeuf +1 jaune 50 ml d'eau froide 1 feuille et demi de gélatine   Faites préchauffer votre four à 180°C. Emiettez les petits beurres, faites fondre le beurre et l'incorporer bien mélanger. Dans un... [Lire la suite]
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24 juillet 2014

SOS COOKIES prêt à être consommés !!!

Avec un peu de retard voici les pots à cookies que j'ai fait avec la participation de deux charmantes demoiselles Flavie (ma fille) et Anastasia (ma petite voisine)..... Flavie a offert son pot à son maître le dernier jour d'école et Anastasia l'a offert en surprise à ses parents ....              
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05 juillet 2014

CLAFOUTIS CERISES

L'incontournable clafoutis et ces dizaines de recettes différentes : J'ai trouvé enfin celle qui nous plaît !! C'est à dire une recette de clafoutis un peu flan et non pas gâteaux !! Je vous partage donc ma recette !                                Ingrédients : des cerises 150g de farine 1 sachet de levure 6 oeufs 190g de sucre 35g de beurre 350 ml de lait 2 sachets de sucre vanillé... [Lire la suite]
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