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Nos envies, nos créations
30 avril 2014

Défis poisson Nathalie : Encornets farcis à la tomate aux petits légumes et chorizo

Défis poisson Nathalie : Encornets farcis à la tomate aux petits légumes et chorizo
Ingrédients : 3 poireaux 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 2 oignon 2 gousses d'ail 2 boîtes de tomates en pulpe 5 gros encornets la moitié d'un chorizo doux 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 grand verre de vin blanc sel, poivre 10 Cure...
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30 avril 2014

Défis charlotte nathalie : charlotte noir et rose

Défis charlotte nathalie : charlotte noir et rose
Ingrédients : 1 paquet de biscuit rose de Reims (nous n'utiliserons pas tout le paquet) 300 ml de jus d'orange mousse au chocolat : 120 g de chocolat dessert 4 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre Préparez votre mousse au chocolat comme suit : Faites fondre...
30 avril 2014

Défis poisson Vanessa : Filets de cabillaud à l'italienne

Défis poisson Vanessa : Filets de cabillaud à l'italienne
Ingrédients : 4 filets de cabillaud 4 tranches de mozzarella 30ml de concentré de tomate 1 tomate cœur de bœuf Sel poivre 2 brins de thym 1/ Eplucher et couper la tomate en4 tranches 2/ Sur chaque filet posez une tranche de mozzarella un peu de concentré...
30 avril 2014

Défis charlotte de Vanessa : Charlotte aux fraises et mascarpone

Défis charlotte de Vanessa : Charlotte aux fraises et mascarpone
Ingrédients : quelques boudoirs sirop (20cl d'eau et 50 g de sucre) quelques fruits (fraises) 250 g de mascarpone 40 g de sucre glace 2 blancs d'oeufs montés en neige Couper les biscuits en 2 et les tremper dans un sirop fait avec 20cl d’eau et 50g de...
30 avril 2014

Défis poisson Laetitia : Terrine/flan de courgettes et truite fumé

Défis poisson Laetitia : Terrine/flan de courgettes et truite fumé
Pour 4/6 personnes Ingrédients : 4 courgettes. 3/4 tranches de truite fumé 2 C à S de farine ou de maïzena 4 oeufs 25cl de crème Basilic, ciboulette, sel, poivre Préparation : 1)Préchauffer le four à 210 degré. 2)Couper dans la longueur les courgettes...
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30 avril 2014

Defi charlotte Laëtitia : Charlotte à ma façon

Defi charlotte Laëtitia : Charlotte à ma façon
C harlotte à ma façon Dans le moule Tupperware. Tremper des biscuits à charlotte ( biscuit cuillère) dans de l'eau plus confiture de fraises, les placer dans le moule. Couper des fraises en morceaux pas trop gros Monter une crème en chantilly avec sucre...
30 avril 2014

Défi poisson Laëtitia : Pavés de saumon au micro'vap de Tupperware

Défi poisson Laëtitia :  Pavés de saumon au micro'vap de Tupperware
cuissons: poisson : 18 à 20 mn à 800 watts (micro onde ) 5 mn de repos sauce : 2 mn à 750 watts ingrédients - 15 ml de fumet de poisson - 100 ml de vin blanc - 300 ml d'eau froide - 1 citron coupé en rondelles - 2 gousses d'ails - 1 oignon - 4 ou 5 pavés...
29 avril 2014

Nid de pâques surprise !!

Nid de pâques surprise !!
Encore une recette d'un blog qui fait parti de mes favoris http://www.amusesbouche.fr/. Pour être franche le résultat était pas celui que j'attendais mais pas catastrophique c'est simplement visuel j'aurais dû mettre plus de cake balls à l'intérieur de...
29 avril 2014

Tarte cheesecake aux fruits rouge !

Tarte cheesecake aux fruits rouge !
Alors chez nous on est pas très sucré enfin pas très "gros gâteaux" rempli de crème etc ... mais là j'ai trouvé une recette excellente pour nous !! même mon chéri à succombé. J'ai trouvé cette recette sur le blog http://www.amusesbouche.fr/ j'adore ........
29 avril 2014

Rôti de veau aux olives

Rôti de veau aux olives
Recette trouvée sur le site 750g Ingrédients pour 1 rôti : Rôti de veau environ 1kg 100 g d'olives noires 125 g d'olives vertes 6 feuilles de sauge 100 g de lardons 1 branche de romarin 2 cuillères à café de concentré de tomate 1 tête d'ail 50 g de beurre...
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