Canalblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Nos envies, nos créations
28 février 2014

Défi chou de Nathalie : chou farci

Rapide et très bon

             

              DSC_0009

Ingrédient :

1 chou blanc

1 petit oignon

250 g de chair à saucisse

5 ml de curcuma

sel poivre

 

Préchauffez votre four à 180°C.

Décortiquez votre chou feuille par feuille puis les faire blanchir 2 mn à l'eau bouillante. Les égoutter et laissez refroidir.

Dans un saladier mélanger votre chair à saucisse, l'oignon émincé le curcuma, salez (très peu la chair à saucisse va déjà salé votre plat) et poivrez.. Mélangez la farce avec vos mains.

Prenez vos feuilles de chou une par une retirer les parties dures de votre feuille. Puis posez dessus un peu de farce et replier votre feuille. procédez ainsi jusqu'à épuisement de vos feuilles ou farce.

Déposez vos petits chou farci dans un plat allant au four. Arrosez légèrement d'huile d'olive. Mettre au four jusqu'à ce que vos choux dorent......

              DSC_0004

 

L'IDEE DE PLUS :

J'accompagne mes choux farcis de riz blanc.

 

 

Publicité
Publicité
Commentaires
Newsletter
16 abonnés
Publicité
Visiteurs
Depuis la création 85 163
Nos envies, nos créations
Archives
Publicité