Mousse tagada fraise

préparation : 10 mn

cuisson : 5 mn

Ingrédients pour 6 verrines :

20 Tagada fraises

2 blancs d'oeufs

50 ml de lait

1/2 jaune d'oeuf (je sais c'est bizard)

Faire fondre les fraises Tagada dans le lait sur le feu en remuant. Laissez tiédir.

Pendant ce temps montez les blancs d'oeufs en neige.. Lorsque le lait a refroidi incorporez délicatement les blancs en neige.

Remplir les verrines et mettre au frigo pendant 4 heures.

Attention ce dessert est très sucré ! Pas besoin de mettre du colorant alimentaire le rouge ressort très bien.