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Nos envies, nos créations
25 novembre 2013

mousse tagada mûre

DSC_0017

 

Préparation : 5 mn

cuisson : 5 mn

 

Ingrédients :

400 ml de crème entière

14 fraises tagada à la mûre

options :

colorant alimentaire violet

sucre pétillant

 

Faites fondre dans une casserole les fraises avec la crème tout en remuant. Laissez tiédir puis ajoutez le colorant alimentaire violet.

Une fois refroidi mettre la préparation au congélateur quelques minutes pour qu'elle soit très froide. Montez la crème en chantilly et remplir des verrines.

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