25 novembre 2013
mousse tagada mûre
Préparation : 5 mn
cuisson : 5 mn
Ingrédients :
400 ml de crème entière
14 fraises tagada à la mûre
options :
colorant alimentaire violet
sucre pétillant
Faites fondre dans une casserole les fraises avec la crème tout en remuant. Laissez tiédir puis ajoutez le colorant alimentaire violet.
Une fois refroidi mettre la préparation au congélateur quelques minutes pour qu'elle soit très froide. Montez la crème en chantilly et remplir des verrines.
Publicité
Publicité
Commentaires