11 novembre 2013

Cake marbré

  Pendant les vacances de la Toussaint ma petite nièce est venue passer quelques jours à la maison. Nous avons pris le temps de cuisiner un cake marbré avec Flavie et Maïlyce.      Tirée du livre La cuisine des p'tits chefs Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients : 2 cuillères à soupe de Nutella (environ 80g) 150 g de beurre ramolli 150 g de sucre en poudre 2 oeufs 180 g de farine 1 sachet de levure   Préchauffez le four à 180°C Th 6. Faites ramollir le Nutella au bain marie. Mélangez... [Lire la suite]
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11 novembre 2013

Madeleines au Nutella

Très bon goûter les enfants ont adoré.... J'ai réalisé ces madeleines avec ma petite Flavie !      Tirée du livre La cuisine des p'tits chefs Préparation : 15 mn Cuisson : 9 mn Ingrédients pour environ 35 madeleines : 150 g de farine 125 g de beurre demi-sel ramolli 150g de sucre 2 gros oeufs 2 cuillères à soupe de lait 1 cuillère à café de levure chimique 2 grosses cuillerées à soupe de Nutella   Préchauffez le four à 220°C. Battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.... [Lire la suite]
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11 novembre 2013

Manguochoc

  Première fois que je réalisais ce gâteau, ma mousse au chocolat était pas super réussi du coup le chocolat à coulé un peu sur la mangue mais au final après le temps de réfrigération la mousse avait bien pris !! Super bon gâteau !!!!      Recette Tupperware modifié   Matériel : Cerclage à gâteau Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 13 g cacao amer 50 g de noix de coco en poudre 25 g de farine 50 g sucre glace 6 blancs d'oeufs 15 ml d'huile 10 g de beurre mou 1 feuille de gélatine 1 mangue... [Lire la suite]
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11 novembre 2013

Cookies aux tomates séchées

 Excellent et originale pour l'apéro...  Recette Tupperware   Ingrédients pour 20 Cookies : 40 g de tomates séchées 60 g de chorizo 150 g de farine 2 cuillerées à café de levure (10 ml) 30 ml de poudre d'amandes 70 g de parmesan 80 g de beurre fondu 2 oeufs   Mettre le four à chauffer Th7 ou 210°C. Coupez les tomates séchées et le chorizo en très petits dés. Dans un bol mélanger la farine, la levure, la poudre d'amandes et le parmesan. Ajoutez le beurre fondu, les oeufs, les tomates séchées et le... [Lire la suite]
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11 novembre 2013

Mousse de chèvre aux olives

 Recette Tupperware Matériels : cercles ou autres de dressage Temps : 5mn au four  3 h dans le réfrigérateur Ingrédients pour 6 personnes : 3 grandes tranches de pain de mie aux céréales ou complet 100 g d'olives noires dénoyautées 1 oignon nouveau épluché 200 g de fromage de chèvre ou brebis frais (type Petit Billy) sel, poivre 150 ml de crème liquide entière bien froide (pour chantilly)   Découpez deux formes (celon votre cercle de dressage) dans chaque tranche de pain de mie, les faire dorer au four 5 mn... [Lire la suite]
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11 novembre 2013

poche à douille

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